据Mysteel调研显示，2021年第37周，沿海地区主要油厂菜籽压榨量为2.9万吨，减少1.4万吨，环比减少32.56%，本周开机率预估14.5%，减少7%，下周沿海地区主要油厂菜籽压榨预估5.2万吨，下周开机率预估26%。
单位：万吨
| 地区 | 油厂数量 | 总产能（7天） | 2021年第37周压榨量 | 2021年第37周开机率 | 2021年第38周压榨量预估 | 2021年第38周开机率预估 |
| 辽宁 | 1 | 1.4 | 0 | 0.00% | 0 | 0.00% |
| 江苏 | 2 | 3.5 | 0 | 0.00% | 0 | 0.00% |
| 福建 | 3 | 3.2 | 1.7 | 53.13% | 1.05 | 32.81% |
| 广西 | 4 | 6.3 | 1.2 | 19.05% | 2.4 | 38.10% |
| 广东 | 3 | 5.6 | 0 | 0.00% | 1.75 | 31.25% |
| 合计 | 13 | 20 | 2.9 | 14.50% | 5.2 | 26.00% |
（37周压榨量为9月10日-9月16日）
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