本周（20210910-0916）大姜产区生姜行情出现转机，主产区价格连续上涨五天，昌邑琨福市场本周主流洗姜均价 1.80 元/斤，较上周下跌了2.70%；安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 1.21元/斤，较上周下跌了2.42%，整体跌幅减缓，价格基本恢复到上周价格水平。上周价格大跌已触及农户成本线，姜农的出货意愿减弱，加之9月中旬正值玉米等作物采收时节，市场上货源供应量明显减少。此外，中秋节来临，部分下货较快的批发市场客商开始着手储备货源，拿货较为积极。再就是有部分储存商进行抄底采购泥姜入库，也带动了市场上的一部分需求。不过，在周后期市场货源供应量有增多表现，下货速度减缓。河北生姜本周交易量较上周有所增加，农户出货积极，客商活跃度提高，但受产地货源供应量大影响，价格上涨乏力，亦是有所下落。
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