本周（2021年8月20日-8月26日），国内一级花生油油厂报价持续稳定。整体来看，目前国内一级普通花生油主产区平均出厂报价在13300元/吨，较上周五13300元/吨，无涨跌。国内小榨花生油主产区均价15000元/吨，较上周15000元/吨，无涨跌。目前主产区花生油实际成交价格在13000-13300元/吨。本周需求无明显好转，虽目前油厂车辆排队增加，但大多数都是前期合同开始提货。本周南方客户因账期及运距，备货基本结束，但此次拿货量较为有限，主要因为南方终端销售不佳，居民消费结构改变以及在猪价走低的背景下，猪油用量的提升。北方客户虽有询价，但据油厂反映，拿货并没有明显增加，本周现货成交依旧表现疲软。市场各界人士对今年的中秋需求不甚乐观，一是年初下游备货较多，目前终端社会库存仍没有完全消化，二是今年油脂结构明显发生变化，小包装走货持续疲软，而以豆油为主的中包装，受餐饮行业发展迅速而出货顺畅。花生油主产区山东油厂开机率维持在40%左右。本周油脂盘面偏强，对小品种油有小幅利多影响。综上，下周北方客户或开始刚需备货，但备货量带动行情的可能性较低，花生油在需求及盘面带动下，预计以稳为主，或会存在小幅震荡空间。
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