本月全国鸡蛋价格稳步上涨。月内主产区均价4.26元/斤,环比涨0.20元/斤,涨幅4.93%;主销区均价4.43元/斤,环比涨0.17元/斤,涨幅3.99%。月因当前产蛋鸡存栏量持续处于低位,高温天气蛋鸡产蛋率降低,鸡蛋供应能力有限,尤其本月下旬河南产地受暴雨影响,货源流通不畅,鸡蛋供应局部偏紧。而随着南方陆续出梅,鸡蛋存储难度降低,下游经销商采购积极性提高,同时食品厂、月饼厂备货需求增加,市场需求持续好转,加之下旬局部地区受台风影响,下旬蛋价涨幅明显。
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