特别声明：为了数据更能贴合市场变化趋势，2021年第28周开始，新增了三家氨基酸样本企业，总样本数量增加至122家，新增样本数据追溯至2019年。原口径119家样本数据会在9月15日后停止发布，在此期间，如有反馈请咨询，谢晋江，021-26093069。
据我的农产品网统计，2021年30周（7月22日-7月28日），全国主要122家玉米深加工企业（含淀粉、酒精及氨基酸企业）共消费玉米85.2万吨，较前一周减少2.4万吨；与去年同比减少14.9万吨，减幅14.90%。
分企业类型看，其中玉米淀粉加工企业消费占比59.44%，共消化50.6万吨，较前一周减少0.8万吨；玉米酒精企业消费占比23.24%，消化19.8万吨，较前一周减少1.3万吨；氨基酸企业占比17.32%，消化14.8万吨，较前一周减少0.3万吨。（数据可能会对前一周做修正，以本周数据为准）
| 全国122家深加工企业玉米消费分省情况 | |||
| 省份 | 2021年第30周 | 2021年第29周 | 变化 |
| 山东 | 25.82 | 25.85 | -0.03 |
| 吉林 | 12.63 | 15.63 | -3.00 |
| 黑龙江 | 22.19 | 22.73 | -0.54 |
| 内蒙 | 6.79 | 5.49 | 1.30 |
| 河北 | 6.81 | 6.81 | 0.00 |
| 河南 | 3.54 | 3.22 | 0.32 |
| 安徽 | 0.87 | 0.49 | 0.38 |
| 新疆 | 1.05 | 1.05 | 0.00 |
| 宁夏 | 0.58 | 0.58 | 0.00 |
| 辽宁 | 2.40 | 3.19 | -0.79 |
| 四川 | 1.47 | 1.47 | 0.00 |
| 陕西 | 0.32 | 0.32 | 0.00 |
| 山西 | 0.70 | 0.70 | 0.00 |
原119家玉米深加工企业消费量统计
据我的农产品网统计，2021年30周（7月22日-7月28日），全国主要119家玉米深加工企业（含淀粉、酒精及氨基酸企业）共消费玉米81.7万吨，较前一周减少2.4万吨；与去年同比减少13.1万吨，减幅13.82%。
分企业类型看，其中玉米淀粉加工企业消费占比61.99%，共消化50.6万吨，较前一周减少0.8万吨；玉米酒精企业消费占比24.23%，消化19.8万吨，较前一周减少1.3万吨；氨基酸企业占比13.78%，消化11.3万吨，较前一周减少0.3万吨。
| 全国119家深加工企业玉米消费分省情况 | |||
| 省份 | 2021年第30周 | 2021年第29周 | 变化 |
| 山东 | 25.82 | 25.85 | -0.03 |
| 吉林 | 10.00 | 13.01 | -3.00 |
| 黑龙江 | 19.81 | 20.35 | -0.54 |
| 内蒙 | 6.79 | 5.49 | 1.30 |
| 河北 | 6.81 | 6.81 | 0.00 |
| 河南 | 3.54 | 3.22 | 0.32 |
| 安徽 | 0.87 | 0.49 | 0.38 |
| 新疆 | 2.56 | 2.56 | 0.00 |
| 宁夏 | 0.58 | 0.58 | 0.00 |
| 辽宁 | 2.40 | 3.19 | -0.79 |
| 四川 | 1.47 | 1.47 | 0.00 |
| 陕西 | 0.32 | 0.32 | 0.00 |
| 山西 | 0.70 | 0.70 | 0.00 |
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