| 7月7日全国大蒜主产区库外蒜价格汇总表（单位：元/斤） | ||||||
| 地区 | 品名 | 规格 | 7月6日 | 7月7日 | 涨跌 | 涨跌幅 |
| 山东金乡 | 早熟太空 | 一般混级 | 2.42 | 2.42 | 0.00 | 0.00% |
| 中混级 | 2.58 | 2.55 | -0.03 | -1.19% | ||
| 大混级 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 0.00% | ||
| 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.10 | 2.10 | 0.00 | 0.00% | |
| 一般混级 | 2.43 | 2.43 | 0.00 | 0.00% | ||
| 中混级 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 0.00% | ||
| 大混级 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 0.00% | ||
| 河南杞县 | 早熟杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.10 | 2.05 | -0.05 | -2.50% |
| 一般混级 | 2.20 | 2.15 | -0.05 | -2.38% | ||
| 中混级 | 2.30 | 2.30 | 0.00 | 0.00% | ||
| 大混级 | 2.45 | 2.45 | 0.00 | 0.00% | ||
| 江苏邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 0.00% |
| 6.5cm | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 0.00% | ||
| 河南中牟 | 早熟杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.00 | 2.00 | 0.00 | 0.00% |
| 一般混级 | 2.17 | 2.17 | 0.00 | 0.00% | ||
| 中混级 | 2.25 | 2.25 | 0.00 | 0.00% | ||
| 大混级 | 2.42 | 2.42 | 0.00 | 0.00% | ||
| 山东莱芜 | 红皮杂交蒜 | 莱芜通货 | 2.35 | 2.35 | 0.00 | 0.00% |
| 红皮杂交蒜 | 净蒜6.0cm | 2.65 | 2.55 | -0.10 | -4.08% | |
| 山东苍山 | 苍山四六瓣 | 混级货 | 2.35 | 2.35 | 0.00 | 0.00% |
一、产区动态：山东金乡今日连日阴雨天气不利于大蒜存储。新蒜上货量60车左右，市场货源多马路截留，随着储存商进场，目前交易主力在冷库，收家今日较昨日无明显变化，现有储存商开单积极。贩子要价坚持，价格较昨日无明显变化；河南杞县金杞大蒜交易市场上货量较大，贩子要价坚持，储存商有明显增加，多数压价拿货，蒜米料及一般混级价格小幅走低，整体市场稳中偏弱，目前部分农户仍惜售情绪浓厚，市场主要消化脱水蒜及蒜米料为主；江苏邳州产区雨势持续，市场基本无交易，农户及蒜贩手里库存仍偏多。
二、电子盘：今日牡丹国际大蒜电子盘DS2108收盘5219，较昨日涨63，跌幅为1.85%，仓差-5032；DS2110收盘6122，较昨日涨57，涨幅为0.94%，仓差12008。
三、市场预测：
明日在储存商开始入库的情况下，市场交投状况或将持续好转，价格持续向健康方向转移，后期仍有回落空间。我的农产品网预计明日价格仍小幅下跌为主。建议蒜农积极出售，建议储存商适量入库。
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