江苏盐城地区新小麦收购价格，较前期维持稳定。现阶段当地粮贸企业主要精力放在秋粮粳稻的收购上，小麦交易相对平淡。盐城当地优质小麦可流通货源较少，下游面粉加工企业的采购需求，暂时也较为疲弱，使得盐城小麦行情近期运行较为稳定。
盐城射阳地区白麦，粮库出库价2450-2460元/吨，与前期相比持平；当地面粉厂收购价在2480-2500元/吨左右，小麦容重在755-770克/升；盐城阜宁地区普通白麦，粮库出库价2440-2450元/吨，与前期相比波动有限，当地面粉厂收购价在2470-2500元/吨左右，较前期持平。盐城响水地区，普通白麦粮点出库价2450-2460元/吨；当地面粉厂小麦收购价在2480-2490元/吨左右，与上周相比基本持平。
盐城大丰地区，优质白小麦9023，粮库出库价2590-2600元每吨左右，与前期相比价格持平。普通白麦粮点出库价2480-2500元/吨，上涨10元每吨左右，小麦容重在750-765克/升；盐都地区，普通白麦粮库出库价2460-2490元/吨；当地面粉厂门市收购价2490-2500元/吨左右，小麦容重在755-765克/升。
前期下游面粉加工企业，小卖采购渠道较少，市场供应偏紧。但上周江苏启动今年托市小麦拍卖，虽然规模较小，总量只有5.3万吨。不过这对市场或许是个信号，面粉厂对于竞价交易积极性很高。
江苏盐城小麦价格行情，后市或将继续维持平稳运行态势。