据悉尼11月20日消息，西澳州非季节性降雨及澳大利亚东海岸霜冻损及小麦作物，使小麦质量及产量下降。
澳大利亚高蛋白小麦供应下降或迫使印尼和中国等主要买家向美国和加拿大寻购更多小麦，从而支撑当地小麦价格。
今年澳大利亚小麦需求强劲，2013/14年度逾一半的预估出口量已售出。中国购买量巨大，因2013年初不利天气损及国内小麦产量。
由于不确定小麦品质，澳大利亚农户不愿提前销售，导致市场供应短缺。该国四分之一的小麦作物已收割完毕。
一位悉尼经纪商称：“贸易商仅能兑现已售小麦的30%左右，农户惜售，而海外需求却十分强劲。”
新南威尔士州和维多利亚州部分地区作物上个月遭遇霜冻天气，但东部谷物带包括昆士兰州在内的其他地区亦生产高蛋白小麦。
GrainCorp上周警告新南威尔士州的不利天气将对作物产生较大破坏。
GrainCorp董事长兼总经理AlisonWatkins称：“我们预测作物质量将被下调，因霜冻的破坏程度目前尚不可知。”
其他地区方面，非季节性降雨可能会损及澳大利亚西部的小麦质量和产量，当地收割已完成10%。
澳大利亚小麦评级下调或将增加堪萨斯城交易所（KCBT）硬红冬小麦和明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）春小麦需求。
美国硬红冬小麦价格周一跌至两个月低位，同日春小麦价格跌至2012年6月以来最低水平，因美国小麦在国际市场上面临激烈竞争。
相比之下，澳大利亚现货市场持续走坚。
西海岸制粉小麦价格触及11月6日以来最高，澳大利亚东部小麦徘徊在一个月低位附近，但已脱离10月低谷。
澳大利亚标准小麦的FOB报价约为每吨280美元，优质小麦为每吨300美元，优质硬麦为每吨330美元，较过去几周大体几无变化。
不仅小麦质量受损，产量亦将小于此前预估。
分析师和贸易商称该国小麦产量或为2,400万吨左右，低于上月调查预估的2,530万吨。2012/13作物年度，澳大利亚的小麦产量为2,210万吨。
高级商品分析师NathanCattle称：“我们目前的预测是2,470万吨。”
澳大利亚联邦银行预估该国小麦产量为2,360万吨。
预报自昆士兰州至南澳洲有零星降雨，将导致未来几周收割延迟。