进入11月份，随着后市天气逐步转凉，浙江衢州市场各类粮油购销活跃，同时受新粮上市量进一步放大影响，市场供应压力有增无减，其中，小麦到场价格高位企稳，面粉行情持续稳定。
受消费需求趋旺拉动，各面粉加工企业小麦补库积极性增加，本旬市场小麦到场交易量走高，同时随着临储小麦投放量增多，前期持续攀升的小麦价格涨势趋缓，至本月上旬高位企稳，目前市场小麦到场价格为2600-2680元/吨，较上月末持平。
另外，由于后市面粉销售增加，刺激各面粉加工企业纷纷加大开工，市场面粉供应充沛，各经销户批发报价基本保持稳定，目前市场特一粉批发报价为3280-3440元/吨，特二粉批发报价为3040-3200元/吨，均较上月末持平。