江苏盐城地区新小麦收购价格，较前期维持稳定。由于前期贸易粮大量出库，现阶段本地优质小麦可流通货源较少，下游面粉加工企业，对小麦的需求现阶段也开始下降。一方面供给减少；而另一方面，下游需求也出现下滑，使得盐城小麦行情近期运行较为稳定。
盐城射阳地区白麦，粮库出库价2450-2460元/吨，与前期相比持平；当地面粉厂收购价在2480-2500元/吨左右，小麦容重在755-770克/升；盐城阜宁地区普通白麦，粮库出库价2440-2450元/吨，与前期相比波动有限，当地面粉厂收购价在2470-2500元/吨左右，与上周相比上涨10元每吨。盐城响水地区，普通白麦粮点出库价2450-2460元/吨；当地面粉厂小麦收购价在2480-2490元/吨左右，与上周相比基本持平。
盐城大丰地区，优质白小麦9023，粮库出库价2590-2600元每吨左右，与前期相比价格持平。普通白麦粮点出库价2480-2500元/吨，上涨10元每吨左右，小麦容重在750-765克/升；盐都地区，普通白麦粮库出库价2460-2490元/吨，与上周相比上涨10-20元每吨；当地面粉厂门市收购价2490-2500元/吨左右的水平，小麦容重在755-765克/升。
虽然近期下游面粉加工企业采购乏力，但国产小麦价格一时也难有下跌空间。前期国家公布下年度小麦托市价格，三等小麦收购价1.18元每斤，较今年上涨0.06元每斤。将有效支撑市场价格，保障农民种粮积极性。
江苏盐城小麦价格行情，后市或将继续维持平稳运行态势。