由于近期产区农户忙于秋收秋种，近期浙江衢州场小麦流通量阶段性减少，各相关面粉加工企业小麦采购渠道渐窄，同时因面粉销售进入传统旺季，各相关加工厂小麦采购补库增加，受此影响，市场小麦、面粉价格持续保持高位。
目前衢州市场小麦到厂价为2560-2640元/吨，较上旬持平。另外，因节前市场相关经销户多增加面粉备货，市场面粉供应充沛，为保证市场份额，各经销户面粉报价保持稳定。目前市场特一粉批发报价为3280-3440元/吨，特二粉批发报价为3040-3200元/吨，均与上旬持平。
受2014年小麦托市收购价格提高、农户售粮预期看涨及面粉需求有增无减等诸多因素提振，预计后市市场麦粉价格将呈稳中偏强态势运行。