进入10月中旬，安徽合肥市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳，双节过后，市场消费需求减弱，小麦、面粉价格呈现偏弱运行态势。
合肥市场上三等小麦收购价115.083元/百斤,与上周相比跌1.1%；出库价118.25元/百斤,与上周相比跌0.071%；特一面粉批发价158.8元/百斤,与上周相比跌1%；零售价176.2元/百斤,与上周相比跌2.4%。
据业内分析，随着近日国家提高2014年小麦最低收购价格政策的出台，将对国内麦粉市场有所提振，将对麦粉价格行情较大支撑。预计，后期合肥市场麦粉价格震荡偏强。