德州大部分县市面粉企业小麦入厂价在2540—2620元/吨之间，个体粮商坐庄收购价在2500—2580元/吨之间，比上月上涨了80—140元/吨之间。
综合影响本月小麦市场大幅上涨的因素有：一是进入9月份后，各大中院校开学采购加大，各面粉企业订单增加，拉动小麦价格上涨；二是粮农普遍存有惜售情绪，持售待售情绪较重，价低不卖的惜售观念有效支撑了小麦市场底部空间；三是9月份外地来德采购小麦客商增多，粮源处在被“抢”状态，也是影响小麦市场的主导因素之一。
后期预计德州小麦市场仍会处在强势氛围中：一是进入第四季度后，天气转冷面粉企业订单增加，需求的增加将拉动小麦市场行情走势；二是按往年规律10月份国家将公布下年度最低收购价小麦价格，市场对上涨幅度持较乐观态度，这也将有效的刺激小麦市场价格走势；三是随着粮源的逐步减少，粮农惜售情绪将有增无减，将有效推动小麦市场低部走势。