近期江苏淮安地区小麦收购价格，较上周普遍持平，局部地区微涨。面粉销售行情偏弱，阻碍小麦价格上涨。
淮安涟水地区白麦，粮库收购价2390-2410元/吨，与上周相比持平；当地面粉厂收购价在2410-2440元/吨左右，小麦容重在755-770克/升；淮安盱眙地区普通白麦，粮库收购价2380-2390元/吨，与上周相比持平，当地面粉厂收购价在2390-2420元/吨左右，与上周相比持平。
淮安楚州地区，优质白小麦9023，粮库收购价2450-2480元每吨左右，较前期持平；普通白麦粮点收购价2370-2380元/吨，当地面粉厂普通白麦收购价普遍在2400-2410元/吨左右的水平，小麦容重在760-765克/升，当地小麦基本没有受到天气影响，小麦不完善率不高，小麦总体品质较好。
金湖地区，普通白麦粮库收购价2390-2400元/吨，与上周相比基本持平；当地面粉厂门市收购价2420-2440元/吨左右的水平，小麦容重在755-765克/升。
近来，淮安当地面粉销售行情偏弱，或将暂时影响小麦价格上行的价格空间。特一粉出厂价维持在3200-3250元每吨左右。但从另一方面来说今年淮安地区，优质小麦品质较好，后市或将有进一步上涨空间。