本周江苏扬州地区，新小麦价格行情高位企稳。今年扬州小麦夏粮收购工作已基本结束。
江苏扬州江都地区，目前当地，雨前新小麦粮库车板价2360-2370元每吨左右，当地面粉厂收购价在2370-2380元每吨左右，价格行情较前期上涨40-50元每吨左右。今年江都地区小麦亩产较常年有所减产，但较去年略有增产。
扬州宝应地区，雨前新小麦粮库车板价2360-2380元每吨左右，当地面粉厂收购价在2380-2390元每吨左右，价格较前期上涨30-40元每吨左右。扬州高邮地区，雨前新小麦粮库车板价2360-2380元每吨左右，当地面粉厂收购价在2380-2390元每吨左右，价格较前期上涨30-40元每吨左右。屯粮贸易商近期出货意愿增加，对后市价格走势看法较为谨慎。
该地区今年夏粮小麦收购较去年有明显变化，主要体现在国有粮库收购量大举增加。今年托市收购启动较早，其间获益最大的就是能参与托市收购的库点。今年扬州地区产小麦受到雨水影响，局部田块容重有所下降。受“倒春寒”以及后期干旱天气影响，今年小麦产量并不理想，预计当地后市小麦价格下跌的可能性较小。加上现阶段市场上可流通的小麦较少，如果近期面粉销售能有所起色，当地小麦价格或将再上一个台阶。