近期江苏淮安地区新小麦收购基本收官。小麦收购价格较上周普遍上涨10-40元每吨左右，后市小麦价格或将稳步上扬，大致呈现稳中趋涨的态势。
淮安涟水地区白麦，粮库收购价价2380-2390元/吨，与上周小幅上涨10-30元每吨左右；当地面粉厂收购价在2390-2400元/吨左右，小麦容重在755-770克/升；淮安盱眙地区普通白麦，粮库收购价2360-2370元/吨，与上周相比上涨10-30元每吨左右，当地面粉厂收购价在2370-2380元/吨左右，与上周相比上涨20-30元每吨左右。
淮安楚州地区，优质白小麦9023，粮库收购价2430-2440元每吨左右，较前期上涨20-30元每吨；普通白麦粮点收购价2370-2380元/吨，当地面粉厂普通白麦收购价普遍在2380-2400元/吨左右的水平，小麦容重在760-765克/升，当地小麦基本没有受到天气影响，小麦不完善率不高，小麦总体品质较好。金湖地区，普通白麦粮库收购价2360-2370元/吨，与上周相比上涨10-30元每吨；当地面粉厂门市收购价2370-2380元/吨左右的水平，小麦容重在755-765克/升。
近期面粉销售行情偏弱，或将暂时影响小麦价格上行的价格空间。