我的农产品网讯，21日小麦市场价格坚挺，优质小麦的行情继续看好。受6月黄梅雨季的持续阴雨影响，部分小麦出现复水，小部分出现芽麦，出粉、面筋率和色泽都大幅下降，优质麦流通量偏少。地区启动国家最低收购价保护政策，对小麦价格底部形成支撑。收购市场平稳运行，更加注重收购小麦质量。
现货方面，山东德州小麦收购价格2380元/吨，上涨20元/吨。河北石家庄小麦收购价格2320元/吨，持平。河南周口小麦收购价格2300元/吨，上涨20元/吨。安徽蚌埠小麦收购价2290元/吨，持稳。浙江宿迁小麦收购价格23400元/吨，上涨20元/吨。
国内市场，全国各地夏粮收购市场活跃井然有序，最低收购价预案启动后，小麦价格呈现出略涨态势，后期市场粮源主要集中在粮食经纪人和贸易商手中。今年国内市场预计其小麦产量减幅较大，可能会导致其增加对美国麦的进口，将会对小麦价格有一定的支撑。国内市场自托市收购以来新麦收购价上涨较快，当前市场预计小麦产量减幅较大，且市场部分农户存在一定的惜售心理。
国际方面，CBOT7月小麦期货升0.32%，至每蒲式耳7.02-3/4美元，周四收跌0.92%。小麦本周已涨逾3.1%，为七周来最大单周升幅。美国小麦期货周五自前日大跌后反弹，期因预期来自中国的强劲买盘将浮现，且美国中西部地区的播种及收割延迟。
综上，国家最低价收购预案的启动，给前期低迷市场注入兴奋剂。目前收购小麦质量较前期有所提高，价格上涨合乎市场预期。而价格上涨引起农户惜售，市场粮源减少又引起抢购循环，致使价格继续看涨。目前小麦价格普遍走高，跨地区抢粮不断，对小麦市场操作有一定影响，预计后期还有继续上涨可能。