进入6月中旬，合肥周谷堆农贸市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳，当地新小麦收购进入尾声，近日市场小麦价格稳中略涨，面粉需求清淡，价格小幅走低。
6月18日，合肥市场上三等小麦收购价110.08元/百斤,与上周相比涨0.30%；出库价114.08元/百斤,与上周持平；特一面粉批发价153.20元/百斤,与上周相比跌0.13%；零售价171.80元/百斤,与上周相比跌0.12%。
据业内分析，随着高温炎热天气到来，粮油市场已进入季节性消费淡季。预计，短期合肥市场麦粉价格以稳为主，局部略有小幅波动。