据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月10日,蔬菜价格以降为主;成品粮价格稳中有涨;食用油､牛羊肉､水产品､水果价格微幅波动;猪肉､禽蛋､奶类价格基本稳定｡
猪后臀尖肉､猪五花肉价格持平;牛腩肉､去骨鲜羊肉价格均上涨0.1%,带骨鲜羊肉价格下降0.1%,牛腱肉价格持平;大豆调和油､纯菜籽油､纯大豆油､纯葵花籽油价格上涨,纯花生油价格下降,波动幅度均在0.3%以内,花生调和油价格持平;监测的21种蔬菜中,1种价格上涨,17种价格下降,3种价格持平｡
监测数据显示,2月中旬以来,全国猪肉价格下降明显,近日降势开始趋缓｡与5月6日相比,5月10日,猪后臀尖肉､猪五花肉全国日均价降幅均不足0.1%｡分地区看,约六成省区市猪肉价格稳定或上涨,其中甘肃和宁夏的猪后臀尖肉,广西的猪五花肉价格涨幅居前,均超过1.0%;超四成省区市猪肉价格下降,降幅均未超过1.0%｡