进入4月中旬，江苏北部地区普通白小麦价格行情，呈现相对平稳态势。后市当地小麦粮源进一步减少，或将对粮价形成支撑。
宿迁泗洪地区白麦，出库价2450-2470元/吨，与上周相比略有下跌；当地面粉厂收购价在2500-2510元/吨左右，小麦容重在755-770克/升；宿迁泗阳地区普通白麦出库价2460-2480元/吨，与上周相比保持稳定，当地面粉厂收购价在2500-2520元/吨左右，与上周相比保持稳定。宿迁沭阳地区，普通白麦出库价2460-2480元/吨；沭阳当地面粉厂小麦收购价在2480-2500元/吨左右，与上周相比保持稳定。
连云港赣榆地区，普通白麦出库价2450-2470元/吨；当地面粉厂门市收购价普遍在2480-2500元/吨左右的水平，小麦容重在755-765克/升，与上周基本持平，局部偏弱；连云港灌南地区，普通白麦出库价2460-2480元/吨，与上周相比保持稳定；当地面粉厂门市收购价普遍在2480-2500元/吨左右的水平，小麦容重在755-765克/升，与上周持平。
作为原粮小麦的下游消费主体，当地面粉加工企业适当调整采购价格，并且降低采购量。由于小麦价格处于高位，加工面粉的利润被压缩，导致面粉加工企业采购积极性受挫。
目前当地面粉加工企业的小麦采购渠道，主要来源于每周的小麦竞价拍卖。近期江苏地区白小麦成交价格波动一直很小，显示市场的采购心态平稳。
预计后市苏北地区小麦价格，或将保持相对稳定的态势。