一、价格行情
| 全国主要市场青脚麻鸡价格汇总表（单位：元/斤） | |||||
| 市场 | 5月18日 | 5月17日 | 涨跌 | 价格条件 | |
| 山东 | 潍坊 | 5.80 | 5.80 | 0 | 棚前价 |
| 滨州 | 5.45 | 5.50 | -0.05 | 棚前价 | |
| 泰安 | 5.60 | 5.55 | 0.05 | 棚前价 | |
| 淄博 | 5.70 | 5.65 | 0.05 | 棚前价 | |
| 济南 | 5.45 | 5.50 | -0.05 | 棚前价 | |
| 德州 | 5.60 | 5.60 | 0 | 棚前价 | |
| 聊城 | 5.65 | 5.60 | 0.05 | 棚前价 | |
| 菏泽 | 5.80 | 5.80 | 0 | 棚前价 | |
| 济宁 | 5.10 | 5.10 | 0 | 棚前价 | |
| 临沂 | 5.55 | 5.55 | 0 | 棚前价 | |
| 河南 | 商丘 | 5.55 | 5.50 | 0.05 | 棚前价 |
| 开封 | 5.35 | 5.35 | 0 | 棚前价 | |
| 江苏 | 盐城 | 5.35 | 5.35 | 0 | 棚前价 |
| 徐州 | 5.75 | 5.60 | 0.15 | 棚前价 | |
| 连云港 | 5.50 | 5.50 | 0 | 棚前价 | |
| 安徽 | 淮北 | 5.40 | 5.40 | 0 | 棚前价 |
| 亳州 | 5.40 | 5.40 | 0 | 棚前价 | |
| 宿州 | 5.65 | 5.65 | 0 | 棚前价 | |
| 山西 | 运城 | 6.90 | 6.90 | 0 | 棚前价 |
| 陕西 | 西咸 | 7.00 | 7.20 | -0.20 | 棚前价 |
| 全国 | 5.77 | 5.80 | -0.03 | 棚前价 | |
| 数据来源：钢联数据 联系方式：0533-7027030 | |||||
二、市场简评
5月18日全国青脚麻鸡均价5.77元/斤，较17日价格下调0.03元/斤，跌幅0.52%。山东市场毛鸡均价5.57元/斤，较17日价格上调0.01元/斤，涨幅0.18%；河南市场毛鸡均价5.46元/斤，较17日价格上调0.03元/斤，涨幅0.55%；安徽市场毛鸡均价5.55元/斤，较17日价格上调0.02元/斤，涨幅0.36%；江苏市场毛鸡均价5.53元/斤，较17日价格上调0.05元/斤，涨幅0.91%。
养殖端毛鸡出栏量正常，市场供应尚可，终端消费低迷，农贸市场销量不佳，经销商交投积极性低，各环节走货一般；屠宰企业鲜品按订单宰杀，冻品出货不畅，库存高位，收购积极性一般，需求面表现利空，供应面支撑不足，麻鸡价格稳中震荡。河南、安徽市场毛鸡出栏量少，终端消费和走货情况一般，毛鸡价格稳中震荡，局部涨跌调整；江苏市场毛鸡整体出栏量少，供应尚可，终端消费不佳，走货节奏一般，毛鸡市场稳中震荡，局部市场受供应面支撑，价格偏强；山东市场毛鸡出栏正常，终端消费不佳，经销商走货节奏缓慢，企业收购积极性较低，毛鸡市场价格稳中震荡，受头部企业拉涨带动，市场有偏强迹象，部分养殖端有压栏情绪，预计后续市场或会偏强调整，涨幅不大。
三、后市预测
养殖端毛鸡出栏正常，市场供应充足，终端销量不佳，各经销环节走货节奏一般；屠宰企业冻品销量不佳，库存相对高位，对毛鸡收购情绪偏低，当下市场表现为供应面收窄、需求面弱势的局面。短期内青脚麻鸡供应量变动不大，长期来看有趋减态势，受头部企业拉涨市场影响，预计青脚麻鸡价格或稳中偏强，震荡上行。新冠疫情的反复仍是干扰毛鸡市场的重要因素，需密切关注新冠疫情对各产销区的影响。
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