一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 5月16日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2900-3100 | 3080-3300 |
| 河南 | 小麦 | 2890-3100 | 3100-3300 |
| 山东 | 小麦 | 2900-3120 | 3150-3320 |
| 安徽 | 小麦 | 2880-3120 | 3200-3340 |
| 江苏 | 小麦 | 2860-3100 | 3100-3360 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格主流稳定，局部偏弱运行。制粉企业面粉走货依旧平淡，面粉经销商及终端客户采买积极性不高。原粮高位运行，制粉企业面粉挺价心态浓厚。预计短期内面粉价格维持平稳态势，后期新麦陆续上市，面粉经销商面粉备货积极，面粉价格或将窄幅回暖。
三、副产品市场动态
麸皮市场主流价格稳定，局部涨跌互现。制粉企业麸皮走货依旧较为缓慢，天气渐暖麸皮不易存储，面企建库意愿不强烈。下游拿货积极性一般，按需采购为主。预计近期麸皮价格维持震荡调整，大涨大跌可能性都不大，关注企业开机动态。
次粉市场价格局部涨跌互现。制粉企业开机低迷，次粉随产随销，无库存，成本支撑下对次粉挺价情绪明显。预计近期次粉市场价格稳定为主，各企业根据自身订单情况灵活调整出厂价格。3.0-3.5灰分次粉主流报价2760-2900元/吨。
标粉市场价格震荡偏弱运行。下游市场需求清淡，经销商拿货意愿不强，刚需采购为主。新麦上市，市场看跌情绪浓厚，面企出厂价格窄幅回落。预计近期标粉市场价格震荡调整。1.2-1.8灰分标粉主流报3320-3440元/吨。
四、行情预测
今日小麦全国均价3250元/吨，较上周下跌0.21%，同比上涨28.26%。今日主产区陈麦市场价格整体趋稳，局部窄幅上调。新麦即将全面上市，有补库需求的企业最后一次提价吸量，收取陈麦后期搭配新麦使用。山东、河南、河北等地区制粉企业陆续开收，主流收购价在1.55-1.58元/斤，价格坚挺。预计近期陈麦价格暂稳，关注湖北新麦收购情况。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。