导语：大肉食鸡苗、大肉食毛鸡、817小白鸡、青脚麻鸡以及毛鸭本周行情趋势如何？后市如何看待？针对近期行情，总结和概述如下：
一、行情回顾
（一）大肉食鸡苗
数据来源：钢联数据
本周全国大肉食鸡苗均价2.40元/羽，环比跌幅11.44%，同比跌幅43.00%。周前期山东、辽宁两大主产市场价差较大，其中山东市场受屠宰企业产品走货不畅且库存高位影响，毛鸡实际成交价格连续下调，养殖端心态恐慌，鸡棚空置率虽高，但养户补栏谨慎，种禽企业走苗计划减缓，出现退计划现象，苗价呈现高报低走态势，鸡苗实际成交价格混乱，苗价震荡下行；辽宁市场因前期新冠疫情影响时间较长，屠宰企业产品库存不高，且收鸡压力较大，毛鸡价格高位持稳，苗价下调幅度不大。周后期，养户压栏惜售情绪较浓，屠宰企业被迫加价收鸡，养户补栏积极性得到提振，叠加苗价已下调至养户心理预期，鸡苗价格止跌趋稳，种禽企业实际成交价格小幅上调，大小厂价差拉近。
（二）大肉食毛鸡
数据来源：钢联数据
本周大肉食毛鸡价格出现背离走势，主产区山东和辽宁价差拉大。周内全国大肉食毛鸡棚前均价4.51元/斤，较上周下调0.09元/斤，环比跌幅1.96%，同比涨幅1.58%。前期新冠疫情造成的区域封控时间不同，山东解封早于辽宁，导致山东毛鸡周内已经出现增量趋势，且屠宰企业库存高位，宰杀意愿不足，成交价格走低；东北地区鸡源仍处紧缺状态，开工严重不足，伴随有加价操作。全国毛鸡棚前成交均价处下行通道。
（三）817小白鸡
数据来源：钢联数据
本周全国817小白鸡价格先跌后涨，周均价为4.63元/斤，较上周下跌0.03元/斤，环比跌幅0.64%。周前期市场提前出栏小规格毛鸡较多，导致市场上大混底、大规格等毛鸡数量相对较少，加上817毛鸡市场整体鸡源不足，供应端强力支撑毛鸡价格，毛鸡均价难以下跌。市场终端消费持续低迷，对鲜品、冻品的需求不大，近期替代品生猪市场偏强运行，带动毛鸡价格上涨，本周 817毛鸡整体价格先跌后涨。
（四）青脚麻鸡
数据来源：钢联数据
本周青脚麻鸡苗均价2.80元/羽，较上周均价上调0.05元/羽，环比涨幅1.82%，同比涨幅40.00%。种鸡孵化企业出苗量恢复，鸡苗供应逐渐增加，但整体鸡苗供应量少于往年同期，受新冠疫情影响，毛鸡行情持续偏弱，养殖端投苗积极性不佳，供应面对市场支撑较强，鸡苗价格稳中趋强。本周青脚麻鸡均价5.68元/斤，较上周均价上调0.23元/斤，环比涨幅4.22%，同比涨幅10.72%。本周养殖端毛鸡出栏量减少，市场销量一般，受新冠疫情影响，餐饮业和家庭消费需求量减少，市场供应面对价格支撑较强，毛鸡价格持续小幅上涨。新冠疫情的不确定性仍是制约青脚麻鸡市场的重要因素，当前市场表现为供少需弱，预计毛鸡价格或大稳小调，有小幅回调的风险。
（五）毛鸭
数据来源：钢联数据
本周毛鸭全国均价4.68元/斤，较上周均价上涨0.22元/斤，环比涨幅4.93%，同比涨幅10.64%。南方毛鸭价格延续之前的提升态势，本周持续震荡上行；北方因冻品市场需求利空持续，供需双弱状态下，毛鸭价格稳中下行。贸易商持观望态度居多，工厂走货一般，各主销区新冠疫情运输难度大等影响，产品开始议价出售，毛鸭价格受到需求端压制，供需博弈下或持稳运行。
二、后市预测
（一）大肉食鸡苗预测
数据来源：钢联数据
当前终端产品走货不畅，屠宰企业加价收鸡刺激经销商拿货，市场鸡源依旧偏少，支撑毛鸡价格，鸡苗价格跌至低位后反弹，大型种禽企业实际成交价格以稳定为主，中小厂价格上涨有一定难度，当下养殖空棚率依旧偏高，养殖户补栏积极性提升，种禽企业排苗计划尚可；但饲料价格高位，养殖成本依旧偏高，叠加市场出苗量有增量趋势，预计近期鸡苗价格以稳中震荡整理为主，或仍有下行空间。
（二）大肉食毛鸡预测
数据来源：钢联数据
本周大肉食毛鸡价格较大幅度下调后，养殖端出现强烈抵触情绪，叠加近期山东气温下降适宜养殖，山东市场普遍出现压栏情况。因此屠宰企业收鸡出现小幅价格上调。下周后半段山东主产区毛鸡开始逐步缓慢增量，辽宁主产区由于新冠疫情反复的时间差，下周仍鸡源短缺。在需求端短期不会有明显改善的大背景下，预计下周毛鸡整体价格以稳为主，存在价格的小幅缓慢回调。
（三）817小白鸡预测
数据来源：钢联数据
从供应端来看，下周毛鸡出栏量依旧不多，市场鸡源仍显不足，供应面强力支撑毛鸡价格；从需求端来看，新冠疫情反复的影响下，终端消费持续低迷，市场仍呈供需两弱格局。近期替代品市场偏强运行，带动毛鸡价格上涨。预计后期市场，毛鸡价格小幅上调，整体呈稳中上行走势，毛鸡均价或在4.50-4.70元/斤。
（四）青脚麻鸡预测
数据来源：钢联数据
养殖端毛鸡出栏减少，市场供应尚可，受新冠疫情影响，餐饮和终端市场消费低迷，随着毛鸡流通和运输压力减小，各地市场走货微见好转；屠宰企业鲜品按订单宰杀，冻品走货不畅，库存偏高，企业收购积极性一般，需求端表现弱势；当下猪价持续低位，对麻鸡市场仍有利空压制。从前期出苗补栏情况来看，下周青脚麻鸡出栏或会微幅增量，且部分养户有看涨压栏情况，预计下周毛鸡供应量或有小幅增加，终端消费预期变动不大，市场鸡价或稳中震荡，有回调风险。
（五）毛鸭预测
数据来源：钢联数据
毛鸭出栏正常，市场供应充足，受新冠疫情影响，餐饮和终端市场消费低迷，道路交通管制政策放宽，流通和运输压力减小；屠宰企业按订单宰杀，收购积极性一般，需求端利空持续；当下猪价和同类替代品价格持续低位，对毛鸭市场仍有利空压制。预计下周毛鸭价格或稳中提振。
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