一、行情回顾
单位:元/斤
5月7日鸡蛋主产区均价4.88元/斤,与5月6日价格持平,产区蛋价整体稳定;主销区均价4.91元/斤,较5月6日跌0.07元/斤,跌幅1.41%。产区鸡蛋供应正常,销区走货不一,蛋价整体稳定,局部小幅下调。
二、行情预测
近期鸡蛋市场高位回调,“五一”节日期间,餐饮及团膳需求减弱,经销商清理前期库存为主。当前供应面暂时稳定,需求面缓慢提升,短线多观望,预计今日蛋价仍稳定为主,局部窄幅调整。
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