本周蛋价再次推涨，周内主产区均价5.08元/斤，较上周上涨0.22元/斤，涨幅4.53%，主销区均价5.13元/斤，较上周上涨0.19元/斤，涨幅3.85%，本周个别区域陆续复工开学，贸易商补货数量较前期有所增加；加之北京突发新冠疫情，终端集中备货，市场走货提速明显；“五一”假期临近，商超备货数量同样小幅增加，周内蛋价连续上涨。目前价格已涨至高价，终端需求恢复常态，贸易商拿货趋于谨慎，随销随采，加之节后终端或出现疲软态势，预计下周价格或开启下滑通道。
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