一、行情回顾
单位：元/斤
4月27日全国鸡蛋价格偏强为主，局部稳定，粉蛋偏弱，主产区均价5.21元/斤，较4月26日上涨0.09元/斤，涨幅1.76%；主销区均价5.29元/斤，较4月26日上涨0.16元/斤，涨幅3.10%，北京大幅上涨，广东小调，上海稳定。
二、行情预测
昨日北京蛋价涨幅较大，带动周边山东、河北等地大幅上涨，但当前多地蛋价已涨至高位，且临近五一，商超食品厂等备货基本结束，终端采货明显谨慎，预计今日产区蛋价稳定为主，局部或偏弱；销区市场偏强。
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