根据Mysteel农产品对全国20家主要马铃薯淀粉厂家的最新调查数据显示，2022年第16周，截至4月20日马铃薯淀粉企业淀粉库存总量为8.52万吨，较上周下跌0.18万吨，跌幅2.07%；月环比下降0.60万吨，跌幅6.58%。
| 地区 | 淀粉厂数量 | 本期库存 | 本期库存 | 增减 | 上月同期库存 | 增减 |
| 黑龙江 | 3 | 0.42 | 0.45 | -0.03 | 0.51 | -0.09 |
| 内蒙古 | 3 | 0.59 | 0.62 | -0.03 | 0.71 | -0.12 |
| 河北 | 4 | 0.89 | 0.91 | -0.02 | 0.98 | -0.09 |
| 甘肃 | 4 | 5.18 | 5.25 | -0.07 | 5.45 | -0.27 |
| 宁夏 | 2 | 0.79 | 0.81 | -0.02 | 0.88 | -0.09 |
| 河南 | 1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 陕西 | 1 | 0.17 | 0.18 | -0.01 | 0.21 | -0.04 |
| 四川 | 1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | 0.01 | 0.01 |
| 云南 | 1 | 0.46 | 0.45 | 0.01 | 0.37 | 0.09 |
| 合计 | 20 | 8.52 | 8.70 | -0.18 | 9.12 | -0.60 |
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