2022年一季度，稻米市场整体弱势运行为主。市场供应充足，截止目前，农户余粮仍有2-3成左右，同比去年余粮较多；下游需求减少明显，受公共事件点状爆发影响，学校及单位停学停工，集团性消费的降低，制约整体大米走货量。一季度米企开机率较低，副产品产量少，市场供不应求，副产品价格涨至高点。下面分品种看一下粳稻、籼稻、副产品的市场价格情况。
北方粳稻整体呈现小幅走弱的趋势，春节前受国储收购支撑，价格暂稳；2月底东北地区国储收购的结束，市场需求支撑弱势，但圆粒稻谷基层余粮不多，价格虽有小幅回落，但回落空间有限，目前价格稳定为主，长粒稻谷余粮较多，价格下跌幅度较大。大米需求方面整体疲软，3月中旬，部分地区疫情点状爆发，学校、工厂等集团消费减弱，加之发运不畅，米价小幅下滑。
籼稻以安徽地区为例，整体价格平稳运行，目前大部分粮源集中在贸易商，基层余粮不多，一季度，下游大米需求不温不火，国储拍卖目前已进行三期，其中籼稻成交寥寥，大部分地区以流拍结束，市场交易非常不活跃；大米整体走货缓慢，市场低价货源较多，按质论价。
1月份，米厂开机率在20%左右，整体副产品供应尚可，价格基本稳定，春节后由于米厂接单有限，开机率恢复缓慢，开机率基本保持在10%左右，副产品产量较少，而工厂节后复产增加，需求量不断攀升，3月上旬，副产品涨至近几年的最高点，全国油糠高价达到1.58元/斤，远远高于稻谷的价格，稻壳最高价达到750元/吨；但随着市场需求的下降和米厂开机率的小幅提升，3月中旬开始副产品回落，截至目前粳油糠均价在1.32元/斤左右，毛碎米价格基本稳定。
综上所述，稻米市场整体仍是供大于求的局面；天气日渐转暖，稻谷贮存条件下降，部分持粮主体或将积极卖粮，整体供应压力将继续增加；天气转暖后，下游需求逐渐进入淡季，预计二季度粳稻价格仍是稳定为主，籼稻或有下调空间，整体副产品价格也将趋于稳定。继续关注疫情等突发情况带来的市场变化。
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