根据Mysteel农产品对全国20家主要马铃薯淀粉厂家的最新调查数据显示，2022年第12周，截至3月23日马铃薯淀粉企业淀粉库存总量为9.12万吨，较上周下跌0.21万吨，跌幅2.25%；月环比下降0.96万吨，跌幅9.52%。
| 地区 | 淀粉厂数量 | 本期库存 | 上期库存 | 增减 | 上月同期库存 | 增减 |
| 黑龙江 | 3 | 0.51 | 0.53 | -0.02 | 0.56 | -0.05 |
| 内蒙古 | 3 | 0.71 | 0.75 | -0.04 | 0.84 | -0.13 |
| 河北 | 4 | 0.98 | 1.03 | -0.05 | 1.17 | -0.19 |
| 甘肃 | 4 | 5.45 | 5.52 | -0.07 | 5.87 | -0.42 |
| 宁夏 | 2 | 0.88 | 0.91 | -0.03 | 0.99 | -0.11 |
| 河南 | 1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 陕西 | 1 | 0.21 | 0.23 | -0.02 | 0.28 | -0.07 |
| 四川 | 1 | 0.01 | 0.01 | 0.00 | 0.01 | 0.00 |
| 云南 | 1 | 0.37 | 0.35 | 0.02 | 0.36 | 0.01 |
| 合计 | 20 | 9.12 | 9.33 | -0.21 | 10.08 | -0.96 |
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