导语：民以食为天，粮食安全一直以来深受社会重视。我国自从建国以来大力发展粮食生产，有了长足进步，取得了显著的成绩。自从2020年以来，粮食安全更是迈上新的台阶，国家提出，要牢牢把饭碗端在自己手中，饭碗主要装中国粮。
首先看一下建国以来我国粮食生产发展情况。1949年我国粮食产量为2263.6亿斤，经过不断发展，2018年粮食总产量13157.8亿斤，增幅为481%。1949年我国粮食平均亩产为137.2斤，2018年为749.4斤，增幅为446%。1949年我国人均粮食占有量为418斤，2018年增加到840斤，人均占有量高于世界平均水平。
表1 建国以来粮食产量发展情况
单位：亿斤
表2 建国以来粮食亩产发展情况
单位：斤/亩
表3 建国以来粮食人均占有量
我国一直十分重视粮食生产问题，建国七十多年以来取得了重大成绩。2020年以后受国内外环境影响，我国更加重视粮食安全问题。20年全球公共卫生事件发生，全球明显增加对粮食安全的重视，我国政府也多次提出要重视安全问题。
2021年一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》指出，我国粮食产量为1.37万亿斤，创历史新高。同时提出要确保粮食能源安全，保障粮食等重要农产品供应。增强国内资源生产保障能力，完善国家战略物资储备制度，保障初级产品供给。
2022年，粮食安全问题进一步升级，国家重视程度再次提高。2022年中央一号文件《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》、农业农村部、国家改革和发展委员会等多方面反复提及粮食安全问题。提出“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上，饭碗中主要装中国人的粮”。
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