去年3月生猪价格是29.84元/公斤，目前猪价较去年价格下降18.43元/公斤，下降59%，最主要原因是规模场产能的不断释放，市场猪源充足，我们从官方数据也可以明显看出，2021年全国生猪出栏67128万头，相较于2020年的不足5.3亿头，大幅增长27.4%。养殖企业的出栏统计中可以看出产能的不断恢复的良好态势。
今日行情动态：全国外三元出栏均价12.26元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，与河南12.28元/公斤接近，最低价云南11.41元/公斤，最高价浙江13.54元/公斤。全国猪价延续稳定态势，短期供需博弈僵持局面持续；养殖场出栏节奏正常，屠企收猪难度不大，宰量提升不多，多按需采购，而终端白条走货迟缓、价格同比跌幅明显，消费对行情掣肘仍较大，同时收储利好有限，不过部分北方散户扛价惜售情绪仍存，短期猪价涨跌两难，行情看稳。
国家收储后对市场的猪价有哪些重要的影响呢？首先是心态上的影响，收储的体量比较小，对心态的提振作用比较大，而且收储消息自2月底便频频传出，市场人士对收储已有充分预期，前期消息已被完全消化。所以对市场的猪价并没有很大的影响。短期内市场还是要看各个规模企业的出栏量和出栏速度，最重要的是还是回归消费上，最终看消费市场的表现。
那目前消费市场的表现如何呢？春节后本身就是猪肉消费的淡季，一方面春节囤货尚未消化完，另一方面随着天气的逐渐转暖，人们对肉类的需求逐渐转淡。我们从白条的走量及其价格的走势上可以清晰的看出，白条价格逐渐走低。
从白条市场的到货量可以明显看出，终端市场走货缓慢并且短期对白条短期行情信心不足。本周监测的重点批发市场的白条到货情况来看，总到货量为45119.5头，较上周增加5159头，增幅为12.91%，日均到货总量9024头，较上周增加1032头。分析来看，受公共卫生事件影响，下游终端有提前备肉、囤货行为，部分批发市场需求激增，白条走货加快，价格走高，部分终端贸易商加大上货量。然而，公共卫生事件影响物流运输，到货不稳定，且部分批发市场实行封控（上海陇南批发市场17日开始，封锁14天）。且随着近几日集中性备货需求结束，逐渐呈现量价齐跌局面。短线来看，终端需求明显减少，加之公共卫生事件影响加剧，批发市场砸行、烂市现象仍或持续，短线仍不看好。
综上所述，虽有收储提振市场信息，但是最终还是要看消费的情况，终端消费并没有预想中的好转。形成现在涨跌两难的局面，所以说即使有了收储，市场并未有猪价上涨的信号，市场僵持还是主旋律。
猪市近期热点：
华储网：本周将组织4万吨中央储备冻猪肉收储工作，分别于2022年3月3日和3月4日进行
温氏：2月24日的投资者面对面路演（线上）上，441位国内外机构投资者对温氏股份进行了调研
唐人神：预计2022年生猪出栏量约200万头，上半年出栏占比约为40%，下半年出栏占比约为60%，今年与去年相比，生猪养殖行业的饲料成本大约上升了1元/公斤
华统股份：2022年目标为年出栏120万头商品猪
正邦科技：拟约20-25亿元向大北农出售8家饲料控股子公司股权
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