| 山东金乡脱水蒜片价格动态（单位：元/吨） | |||||
| 年份 | 品名 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 2021年 | 杂交根片 | 11200 | 11600 | 11300 | 0 |
| 四六瓣蒜片 | 12200 | 12500 | 12300 | 0 | |
| 2020年 | 杂交根片 | 11000 | 11600 | 11300 | 0 |
| 四六瓣蒜片 | 11700 | 12000 | 11800 | 0 | |
| 2018年 | 杂交根片 | 10600 | 11200 | 10900 | 0 |
| 四六瓣蒜片 | 10700 | 11200 | 11000 | 0 | |
3月8日山东金乡蒜片交易市场价格平稳，蒜片企业多数开工，目前切片量有所增加，色泽好的蒜片成交尚可，红片整体价格下滑明显，成交偏少，下游接货力度不佳。目前低价位老蒜持续切片中。
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