春节过后，猪价持续低开低走。据Mysteel农产品统计，猪价已连续两日上涨，2.18日全国外三元标猪出栏均价为12.26元/公斤，较昨日上涨0.10元/公斤，终结连续两周来的下跌态势。猪价止跌回暖，主要是以下几个因素支撑：
1．多地收储利好
近日国家发改委发布猪粮比价进入过度下跌二级预警区间，将视情况启动猪肉储备收储。目前确定的收储计划已有三个省：湖北预计在2月中下旬完成1300吨收储工作；四川省发改委等部门也已决定，向21个市州下达共计上万吨猪肉收储任务；宁夏发布过度下跌一级预警，并表示即将启动收储。由于收储利好支撑，给养殖户带来了信心提振，市场情绪氛围积极。
2．多地降雪，调运受阻
虽然2.4日已经立春了，但是春节以来，我国已经遭遇了三轮雨雪天气。16-18日，我国多地强降雪，超25省受影响，甘肃、陕西、浙江等地尤为严重。强降雪导致路面结冰，可见度低，很多地区高速封路，生猪调运受阻，屠宰及贸易商收猪困难，养户抵触低价收购，短暂支撑猪价上涨。
3．全国开学，需求见好
据Mysteel农产品统计：第七周国内重点屠宰企业鲜销率84.85%，较上周上涨2.23个百分点。元宵过后，全国学校陆续开学，学校食堂运作对于社会性猪肉消费有比较重要的支撑作用，食堂备货必定会增加猪肉消费量的提升，同时带动养殖户盼涨预期升温，短暂支撑生猪行情回暖。
后市猪价走向
据农业农村部监测，2021年5-6月全国能繁母猪存栏量为全年高点，远高于能繁母猪正常保有量，通过生猪生长周期推算，现阶段市场猪源供应目前仍处于偏高水平。从需求端来看，春节结束不久，居民饮食偏清淡，但终端仍有库存消化，而且上半年按照正常年份来看正处于消费淡季阶段，供强需弱下，养殖一致对后市比较悲观，应警惕集中出栏，对猪价造成踩踏式下跌。
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