根据Mysteel农产品对全国主要油厂的调查情况显示，本周第6周（2月5日至2月11日）111家油厂大豆实际压榨量为65.82万吨，开机率为22.88%。本周油厂开机率仍处于低位。主要因多数油厂节后开机时间较预期推迟。上周第5周（1月28日至2月4日）111家油厂大豆实际压榨量为11.06万吨，开机率为3.84%；主要因春节假期间绝大多数工厂处于停机状态。
预计下周2022年第7周（2月11日至2月18日）国内油厂开机率明显上升，油厂大豆压榨量预估174.27万吨，开机率为60.57%。
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