现货行情:今日江西地区均价为13.96元/公斤,价格较昨日稳定,外三元市场主流价为13.60-14.50元/公斤。本地猪价走势企稳,市场贸易逐步重启,当前养殖端出栏观望为主,商超农贸淡季需求有限,不过年初雨雪天气偏多,流通调运多有受限,短期价格走势企稳,市场行情弱稳。
下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为13.80-14.60元/公斤,体重为110-130公斤;市场陆续重启开工,屠企宰量较节前缩减明显,贸易流通受雨雪天气影响,短期价格走势仍偏稳定。
图 2021-2022年江西生猪出栏均价走势图
预测:今日企业报价稳定运行,开工阶段养殖端出栏量偏少,整体价格呈现稳定态势;虽淡季消费支撑无望,不过天气寒冷加之雨雪天气影响,短期价格或有支撑,行情偏弱企稳为主。
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