本周多数厂家陆续停产放假，小麦淀粉厂家开机率较上周继续下滑。题据Mysteel农产品调查20家小麦淀粉厂家数据显示，本周第四周，截至1月26日，全国小麦淀粉厂家开机率15.31%，开机率较上周下降7.62%。
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