据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糖浆开工率为57.73%，临近春节，企业陆续进入限产停机状态，开工下滑。
下游采购一般，企业出货不佳，整体库存继续增加，周内麦芽糖浆行业库存为8.25万吨，环比增加0.88万吨。
备注：自2022年1月开始，淀粉糖产品淘汰落后产能，更正最新产能，开工率计算使用最新产能计算。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 福建省 | 3 | 1400 | 1400 | 0 | 27.69% | 27.69% | 0.00% | 1800 | 1500 | 300 |
| 广东省 | 3 | 7700 | 7700 | 0 | 72.00% | 72.00% | 0.00% | 6900 | 5700 | 1200 |
| 河北省 | 6 | 6440 | 8750 | -2310 | 55.57% | 75.50% | -19.93% | 14500 | 12500 | 2000 |
| 河南省 | 4 | 4750 | 5250 | -500 | 51.98% | 57.45% | -5.47% | 5500 | 4500 | 1000 |
| 湖北省 | 4 | 2590 | 2660 | -70 | 55.50% | 57.00% | -1.50% | 2150 | 2150 | 0 |
| 吉林省 | 3 | 3200 | 3290 | -90 | 44.48% | 45.73% | -1.25% | 5200 | 4500 | 700 |
| 江西省 | 6 | 2600 | 2800 | -200 | 70.38% | 75.79% | -5.41% | 2100 | 2000 | 100 |
| 辽宁省 | 3 | 1830 | 1890 | -60 | 21.89% | 22.60% | -0.72% | 2500 | 2300 | 200 |
| 山东省 | 15 | 30100 | 31300 | -1200 | 66.44% | 69.09% | -2.65% | 22500 | 21000 | 1500 |
| 陕西省 | 2 | 1610 | 1610 | 0 | 41.40% | 41.40% | 0.00% | 1500 | 1800 | -300 |
| 上海市 | 2 | 3750 | 4200 | -450 | 77.14% | 86.40% | -9.26% | 4300 | 3600 | 700 |
| 全国 | 63 | 77070 | 82190 | -5120 | 57.73% | 61.56% | -3.84% | 82450 | 73650 | 8800 |
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