一、主要生产企业价格汇总
| 1月21日全国部分深加工企业小麦淀粉价格汇总 | |||||
| 省份 | 地名 | 企业 | 价格（元/吨） | 涨跌 | 备注 |
| 河南 | 鹤壁市 | 永昌飞天 | — | — | |
| 鹤壁市 | 丰源粉业 | — | — | ||
| 周口市 | 枣花面业 | 3450 | 0 | 含税 | |
| 郑州市 | 华信粉业 | 3350 | 0 | 含税 | |
| 许昌市 | 真发粉业 | 3500 | 0 | 含税 | |
| 开封市 | 上都实业 | 3350 | 0 | 含税 | |
| 新乡市 | 圣源粉业 | — | — | ||
| 河北 | 邯郸市 | 永发面业 | 3500 | 0 | 含税 |
| 山东 | 枣庄市 | 东粮生物科技 | 3350 | 0 | 含税 |
| 潍坊市 | 渠风食品 | — | — | ||
| 聊城市 | 新瑞实业 | 3450 | 0 | 含税 | |
| 菏泽市 | 贵源粉业 | 3300 | 0 | 含税 | |
| 菏泽市 | 明珠淀粉 | 3400 | 0 | 含税 | |
| 陕西 | 渭南市 | 丰仓原粮食 | — | — | |
| 咸阳市 | 大河粉业 | — | — | ||
| 安徽 | 亳州市 | 如一食品 | — | — | |
| 宿州市 | 皖神面制品 | 3500 | 0 | 含税 | |
| 宿州市 | 安徽安特 | — | — | ||
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二、今日市场行情
今日河北、河南、山东市场主流报价3350-3450元/吨，安徽主流报价3400-3450元/吨，市场主流成交价3350-3400元/吨。
三、相关产品行情
小麦面粉：面粉市场价格平稳运行，无明显波动。面粉下游备货结束，市场购销清淡，制粉企业按单生产，无库存压力。今年面粉旺季不旺，经销商备货较为谨慎。预计近期面粉价格平稳为主，年前无明显变化。
玉米淀粉：昨日玉米淀粉价格企稳运行，春节临近市场整体购销氛围偏清淡，主要以中小散户补库为主，成交一般价格波动幅度有限，今日价格预计维持稳定。
木薯淀粉：现阶段下游市场陆续结束生产，进入春节挺价放假状态，对木薯淀粉需求减少，预计短期内木薯淀粉价格大致持稳运行。
马铃薯淀粉：临近年末，价格变动难以刺激需求，成本面对产品的利好支撑不足，而下游用户随着春节的临近，市场发货逐步进入收尾阶段，市场签单基本以短途为主。预计短期内马铃薯淀粉价格以稳定为主。
四、后市预测
今日小麦淀粉市场主流报价稳定，整体走货一般，节前备货积极性不及往年。厂家陆续放假，供需双弱态势下，节前市场难有起色，预计短期内小麦淀粉价格稳中偏弱运行为主。
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