据中国海关数据显示：2021年12月国内马铃薯淀粉进口量6433.21吨，较11月份6783.70吨减少350.49吨，环比降5.17%；较2020年12月份4454.17吨增加1979.04吨，同比增44.43%。其中12月份进口均价为809.54美元/吨，环比增11.02美元/吨，同比跌190.45美元/吨。截至2021年1-12月国内马铃薯淀粉进口累计93899.34吨，较去年同期44596.77吨增加49302.57吨，增幅110.55%，今年国内马铃薯淀粉进口量持续高于近年水平。
截至2021年1-12月国内马铃薯淀粉出口累计1060.78吨，较去年同期1771.72吨减少710.94吨，减幅40.13%，今年国内马铃薯淀粉出口量持续低于近年水平。
附图：近年马铃薯淀粉进口量走势
附表：2021年12月份马铃薯淀粉进口分国别海关明细数据
| 起始时间 | 截止时间 | 国别 | 数量（吨） | 金额（美元） |
| 2021/12 | 2021/12 | 荷兰 | 2727.5 | 2439425 |
| 2021/12 | 2021/12 | 丹麦 | 1369.25 | 1001460 |
| 2021/12 | 2021/12 | 德国 | 994.9 | 824650 |
| 2021/12 | 2021/12 | 波兰 | 660 | 486200 |
| 2021/12 | 2021/12 | 马来西亚 | 418 | 174306 |
| 2021/12 | 2021/12 | 乌克兰 | 242 | 194744 |
| 2021/12 | 2021/12 | 日本 | 19.605 | 79065 |
| 2021/12 | 2021/12 | 中国台湾 | 1.89 | 3157 |
| 2021/12 | 2021/12 | 英国 | 0.067 | 4911 |
| 2021/12 | 2021/12 | 总计 | 6433.212 | 5207918 |
附表：2021年12月份马铃薯淀粉进口分省市海关明细数据
| 起始时间 | 截止时间 | 省市 | 数量(吨) | 金额(美元) |
| 2021/12 | 2021/12 | 山东 | 2259.15 | 1674652 |
| 2021/12 | 2021/12 | 上海 | 1815.977 | 1672020 |
| 2021/12 | 2021/12 | 广东 | 1028.1 | 949641 |
| 2021/12 | 2021/12 | 浙江 | 418 | 174306 |
| 2021/12 | 2021/12 | 福建 | 343.39 | 235302 |
| 2021/12 | 2021/12 | 河北 | 198 | 162624 |
| 2021/12 | 2021/12 | 江苏 | 161.095 | 151601 |
| 2021/12 | 2021/12 | 四川 | 160 | 150400 |
| 2021/12 | 2021/12 | 辽宁 | 49.5 | 37372 |
| 2021/12 | 2021/12 | 总计 | 6433.212 | 5207918 |
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