截至2022年1月15日，印度有504家糖厂在运营，生产了1514.1万吨糖，同比去年同期487家糖厂生产了1427.8万吨，增加了86.3万吨，增幅6.04%。
其中，马邦正在运营的糖厂192家，已产糖588.4万吨，同比去年同期181家糖厂产糖515.5万吨，增加了72.9万吨。
北方邦120家糖厂产糖401.7万吨，同比去年同期，相似数量糖厂产糖429.9万吨。
卡纳塔克邦70家糖厂产糖332.0万吨糖，同比去年同期66家糖厂产糖298.0万吨，增加了34万吨。
古吉拉特邦15家糖厂产糖46.0万糖，同比去年同期15家糖厂产糖44.0万吨，增加了2万吨。
泰米尔纳德邦22家糖厂产糖21.0万吨糖，同比去年同期20家糖厂产糖12.3万吨，增加了8.7万吨。
其余的安得拉邦、特伦甘纳邦、比哈尔邦、北阿坎德邦、旁遮普邦、哈里亚纳邦、中央邦和恰蒂斯加尔邦、拉贾斯坦邦和奥里萨邦共产糖125.0万吨。
按照惯例，ISMA在2022年1月的第2周获取了卫星图像。根据剩余收获甘蔗面积的图像、甘蔗回收趋势、产量和迄今为止实现的甘蔗产糖率，ISMA将在2022年1月底之前公布其2021/22 榨季糖产量的第二次估产。
根据市场报告和港口信息，在2021年10-12月期间，实际出口170万吨糖，同比去年同期，仅出口约45万吨糖。此外，据报道，2022年1月约有70万吨糖准备出口。
有消息称，2022/23榨季（4月-3月）巴西的甘蔗或将迎来更好的收成，届时全球原糖价格将进一步下跌，目前徘徊在5个月之前的低点18美分/磅左右。印度糖厂仍在等待合适的时机，并不急于签订更多的出口合同。迄今为止，印度已经签署的380-400万吨以上的合同。
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