| 山东金乡红皮大蒜价格动态（单位：元/斤） | |||||
| 库内蒜 | |||||
| 分类 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.67 | 1.77 | 1.72 | 0.00 |
| 一般混级 | 2.00 | 2.10 | 2.05 | 0.00 | |
| 中混级 | 2.15 | 2.25 | 2.20 | 0.00 | |
| 大混级 | 2.25 | 2.45 | 2.35 | 0.00 | |
| 级蒜 | 4.5cm | 2.06 | 2.11 | 2.09 | 0.00 |
| 5.0cm | 2.30 | 2.40 | 2.35 | 0.00 | |
| 5.5cm | 2.40 | 2.50 | 2.45 | 0.00 | |
| 6.0cm | 2.70 | 2.80 | 2.75 | 0.00 | |
1月18日山东金乡天气晴，气温在零下3℃-9℃，库内杂交红蒜价格平稳，春节备货提振，市场走量尚可，走货速度稍快。储存商部分出货积极，部分惜售，下游采购主要以国内批发市场为主。出口订单稍有增加，蒜米采购力度平平。老蒜主流价格维持在1.30-1.70/斤，低价位老蒜基本出售完，目前主流价位在1.30元/斤以上居多。
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