导语：目前已进入春节前第三周的时间，产地春节备货也陆续进入高峰期，冷库去库速度较上周有所加快，库内礼盒包装货源发货占比较大。但对比2021年节前第三周的产地去库情况，2022年速度慢于去年同期，原因为何？销区市场走货同比过去两年处于低位，后市又会如何发展？
一、年前库存分析
上图为2020-2021产季以及2021-2022产季元旦前以及春节前产地冷库去库情况的对比。对比元旦前近两年的去库情况可以看出，2020-2021产季产地冷库成交量较差，元旦节日提振有限，但进入春节前第4周后，产地走货量有较为明显的提升，春节节日提振作用较大。综合来看，春节前2020-2021产季冷库去库速度呈现先慢后快的趋势。
再看2021-2022产季，前期冷库去库速度较快，且元旦、圣诞双节提振作用明显，元旦前第4周至第2周全国冷库出库量均呈现逐渐增加的态势。随着节日提振的减弱，以及陕西疫情管控的升级，进入春节前第四周产地去库速度减缓较为明显，且对比去年同期减幅在50%左右。春节前2021-2022产季冷库去库速度呈现先快后慢的趋势，但整体周度出货量较为平均。
从全国冷库苹果剩余量走势图中可以看出，目前冷库剩余量处于同年期较低位。上表整理了节日前产地备货情况，以及同期涨跌幅度。对比春节前第四周以及春节前第三周2021/2022年冷库的去库量可以看出， 2021-2022年周度去库量较去年同期减幅在50%左右，其中节前第4周减幅在57.75%，节前第3周减幅在46.04%。
截止到春节前第三周2020-2021年全国去库量总计107.14万吨，2021-2022年全国去库量总计131.75，较去年同期增长22.97%。从目前产地整体的去库情况来看，2021-2022产季要快于2020-2021产季；但同比春节前第4周之后的情况，2021-2022产季出库量同比减少。
为什么春节前备货阶段2021-2022产季反而不如去年同期呢？其一，2021-2022产季前期冷库出货情况较好，但2020-2021产季前期库内交易氛围清淡，仅有少量客商调自存货源发往市场，因此在进入春节前备货阶段，2020-2021产季去库量有较为明显的增长。其二，近期陕西疫情部分交通管制力度较大加之库内包装人员的限制，出库量提升有限，节前出货仍以山东产区为主。其三，消费力度较差，批发市场消化已备货源有限。从目前批发市场走货量来看，周度成交量处于同年低位，市场受砂糖橘低价以及疫情多点爆发的冲击，走货量难有提升，且批发价格易跌难涨。
二、后市影响因素及展望
1.疫情因素影响：目前疫情呈现多点爆发的态势，各地管控力度逐渐加大，且对消费者的消费心理产生一定影响，预计春节“走亲访友”的情况较去年有所减少，导致苹果的需求量难有提升。
2.出库结构：目前库内以低价果农统货以及客商自存三级果出库为主，发市场有一定的利润，库内高价好货出库量较少，可能对后市产生一定的压力。
3.砂糖橘低价冲击：目前砂糖橘整体出货量仅占2-3成，砂糖橘后市销售压力较大，价格存在继续下滑的可能，对苹果的销售产生较大的冲击。
4.库内质量问题：目前陕西库内果农货质量问题逐渐突出，由于陕西今年苹果水分大、下树时间晚以及成熟度高等情况的影响，部分冷库果农货水烂以及黑红点问题较往年出现的时间提前，清明前陕西质量问题或拉低果农货出库价格。
总结：目前苹果产区好货价格相对稳定，两级分化情况延续，走货以库内低价货源为主，高价好货走货一般。销区市场受疫情影响，消费力度难有提升，批发价格上涨受限；且砂糖橘产地价格低，对苹果销售产生一定的冲击。预计年后苹果质量问题逐渐突出，冷库苹果出库价格或偏弱运行。
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