2022年第1周国内外农产品市场动态
国内猪肉、鸡蛋、蔬菜价格小幅下跌，水果有所上涨
国际大宗农产品价格涨跌互现
一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2022年第1周（2022年1月3日—2022年1月9日，下同）“农产品批发价格200指数”为127.10（以2015年为100），比前一周升0.83个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为129.69（以2015年为100），比前一周升1.00个点。
1.猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，牛羊肉略有上涨。猪肉批发市场周均价每公斤22.86元，环比跌2.1%，同比低50.6%；牛肉每公斤77.38元，环比涨0.1%，同比高0.6%；羊肉每公斤71.92元，环比涨0.1%，同比低4.0%；白条鸡每公斤17.15元，环比跌0.8%，同比高4.1%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.82元，环比跌1.2%，同比高14.6%。
2.大带鱼价格上涨。大带鱼和白鲢鱼每公斤分别为44.17元和10.48元，环比分别涨7.1%和0.4%。草鱼、花鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为17.38元、17.83元、19.73元、15.55元和43.75元，环比分别跌2.1%、2.0%、1.7%、1.7%和0.6%。市场反映，新年后大带鱼价格明显上涨原因主要是春节临近，出海渔船减少以及水产消费需求转旺。
3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.03元，环比跌0.6%，同比高9.4%。分品种看，21种蔬菜价格下跌，7种上涨，其中，菜花、白萝卜价格跌幅较大，环比分别跌8.2%和5.9%，其余品种跌幅在5%以内；西红柿、豆角、莴笋、茄子、南瓜、冬瓜和胡萝卜环比分别涨13.2%、3.6%、2.5%、2.4%、2.3%、1.8%和0.6%。
4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.49元，环比涨1.9%，同比高5.5%。分品种看，西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄环比分别涨9.7%、3.3%、1.6%和0.1%；鸭梨和富士苹果环比分别跌2.4%和1.7%。
二、国际大宗农产品价格
（一）大米、豆油、大豆和棉花价格小幅上涨
泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为428美元和412美元，环比均涨3%，同比均低22%；美国芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1275美元和506美元，环比分别涨3%和2%，同比分别高32%和2%；国际棉花指数（SM级）每磅132.8美分（每吨2928美元），环比涨3%，同比高49%。
（二）玉米价格环比持平
美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为235美元，环比持平，同比高22%。
（三）小麦、食糖和棕榈油价格小幅下跌
美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨为279美元，环比跌3%，同比高18%；国际糖料理事会原糖周均价每磅18.38美分（每吨405美元），环比跌2%，同比高22%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1322美元，环比跌1%，同比高21%。
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