一、主要生产企业价格汇总
| 1月10日全国部分深加工企业小麦淀粉价格汇总 | |||||
| 省份 | 地名 | 企业 | 价格（元/吨） | 涨跌 | 备注 |
| 河南 | 鹤壁市 | 永昌飞天 | — | — | |
| 鹤壁市 | 丰源粉业 | — | — | ||
| 周口市 | 枣花面业 | 3450 | 0 | 含税 | |
| 郑州市 | 华信粉业 | 3400 | 0 | 含税 | |
| 开封市 | 上都实业 | 3350 | -50 | 含税 | |
| 河北 | 邯郸市 | 永发面业 | 3500 | 0 | 含税 |
| 山东 | 枣庄市 | 东粮生物科技 | 3350 | -30 | 含税 |
| 聊城市 | 新瑞实业 | 3450 | 0 | 含税 | |
| 菏泽市 | 贵源粉业 | 3300 | 0 | 含税 | |
| 陕西 | 渭南市 | 丰仓原粮食 | — | — | |
| 咸阳市 | 大河粉业 | 3450 | 0 | 含税 | |
| 安徽 | 亳州市 | 如一食品 | — | — | |
| 宿州市 | 皖神面制品 | 3450 | 0 | 含税 | |
| 宿州市 | 安徽安特 | 3450 | 0 | 含税 | |
| 来源：钢联数据 联系方式：0533-7027153 | |||||
二、今日市场行情
今日小麦淀粉市场整体暂稳运行。河北、河南、山东市场主流报价3350-3400元/吨，安徽主流报价3400-3450元/吨，市场主流成交价3300-3400元/吨。
三、相关产品行情
小麦面粉：面粉市场价格平稳运行。临近春节，下游市场大规模备货还未开始，终端需求低迷，采购积极性不高。制粉企业面粉走货缓慢，但整体开机维持较低水平库存压力不大。预计近期面粉市场价格稳定为主，局部窄幅下调。
玉米淀粉：上周玉米淀粉价格稳中偏弱运行，市场购销氛围较为清淡签单量一般但临近春节工厂继续降价意愿不强，价格维持底部震荡走势，今日预计玉米淀粉价格窄幅波动。
木薯淀粉：东兴口岸今天解封，但淀粉到货量依旧不多，下游食品行业终端消费一般，市场询单量不如预期，短期预计木薯淀粉市场维持偏弱态势运行。
马铃薯淀粉：目前下游看跌情况下，采购情绪偏弱，加之食品终端消费不佳，下游生产不及预期，备货量较少，对价格形成一定压制，预计短期马铃薯淀粉价格仍维持稳中偏弱走势。
四、后市预测
目前下游需求稍有放量，厂家走货不畅情况稍有所缓解，但对淀粉价格支撑力度有限，厂家根据自身情况调整价格，涨跌互现，主流价格维持稳定。河南受疫情及生产亏损影响，运输压力较大，多数厂家停工，行业整体开工偏低位运行。多数面粉厂已放假，部分厂家后路粉货源紧缺。短期来看，小麦淀粉价格偏稳运行为主。
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