数据来源：钢联数据
本周国内重点817小白鸡屠宰企业开工率维持在48.29%，比上周上调5.31个百分点。元旦过后，鲜品走货尚好，冻品出货较之前有所好转，经销商按需补货。屠宰企业库存维持正常水平，本周鸡价小幅上涨，屠宰企业开工少率继续上调。
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