2022年1月3日，印度糖厂协会（ISMA）在2021/22榨季糖业会议上表示，截至12月31日，492家糖厂生产了1155.5万吨糖，同比去年同期的481家糖厂生产了1107.4万吨糖增加了48.1万吨。
ISMA在一份声明中称，印度糖厂正在等待全球糖价上涨，然后再签订出口协议。根据ISMA的数据，由于全球原糖价格下跌，过去一个月，除了此前签署的380-400万吨出口合同外，尚未有新的糖出口合同签署。ISMA表示，目前的制糖期还有大约9个月的时间。因此，制糖厂仍在等待合适的时机进一步签订出口合同。
在2021/22榨季的10 - 11月期间，印度糖厂出口了65万吨糖，同比去年增加了超30万吨；同时，在国内市场销售了475万吨，同比上榨季同期的465万吨增加了10万吨。
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