| 山东金乡红皮大蒜价格动态（单位：元/斤） | |||||
| 库内蒜 | |||||
| 分类 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 涨跌 |
| 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.55 | 1.70 | 1.63 | -0.05 |
| 一般混级 | 1.95 | 2.05 | 2.00 | -0.05 | |
| 中混级 | 2.10 | 2.20 | 2.15 | -0.05 | |
| 大混级 | 2.20 | 2.35 | 2.25 | -0.05 | |
| 级蒜 | 4.5cm | 2.05 | 2.15 | 2.10 | -0.05 |
| 5.0cm | 2.25 | 2.35 | 2.30 | -0.05 | |
| 5.5cm | 2.35 | 2.45 | 2.40 | -0.05 | |
| 6.0cm | 2.65 | 2.75 | 2.70 | -0.05 | |
1月5日山东金乡天气雨夹雪转多云，气温在零下4℃-6℃，库内杂交红蒜价格下跌，市场储存商出货意愿较强，下游刚需拿货为主，腊八节备货令下游走货偏快。老蒜价格1.00-1.50元/斤，多数老蒜切片，部分出口及内销。
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