单位：元/公斤
| 山东 | 12月31日 | |||
| 爪类 | 规格 | 低价 | 高价 | 涨跌 |
| 小凤爪 | 32.00 | 33.00 | 稳 | |
| 大凤爪 | 33.80 | 34.50 | 稳 | |
| 30-40小爪 | 25.80 | 26.60 | 跌 | |
| 40-50中爪 | 25.20 | 26.50 | 稳 | |
| 50-60大爪 | 28.40 | 28.80 | 稳 | |
12月31日，山东屠宰企业大肉食爪类产品大规格产品下调。市场走货一般，小规格产品居多，价格走低。
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