根据钢联数据监测，以山东地区为例，本周结晶糖出货均价为4057元/吨，当前结晶糖理论平均利润为640元/吨，环比上周增加34元/吨；本周麦芽糊精出货均价为4900元/吨，均价较上周下滑，麦芽糊精理论平均利润1061元/吨，环比上周增加75元/吨，虽然淀粉糖各产品价格下滑，但原料下滑幅度大于产品下滑幅度，利润增加。
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