【38.78%】2021年全国鸡蛋主产区均价明显高于往年同期，最高点出现在1月18日5.32元/斤，最低点出现在3月3日3.48元/斤，价差1.84元/斤，环比跌幅34.58%。主产区全年均价4.33元/斤，较2020年涨幅38.78%。
数据来源：钢联数据
【14.85%】2021年养殖端补栏积极性好于2020年，全国重点企业蛋鸡鸡苗销量基本已恢复往年，1 -11月份重点企业蛋鸡鸡苗销量4046万羽，较2020年同期增加523万羽，涨幅14.85%。
数据来源：钢联数据
【-】2021年蛋价较高，养殖单位惜淘现象明显，淘汰鸡出栏量与2020年整体相差不大，1 -11月份重点监测省份淘汰鸡出栏量239万只，较2020年同期持平。
数据来源：钢联数据
【-9.39%】2021年全国在产蛋鸡存栏量减少明显，整体呈现逐月减少的趋势，1-11月份在产蛋鸡月均存栏量11.29亿只，较2020年同期减少1.17亿只，跌幅9.39%。
数据来源：钢联数据
【-4.10%】2021年鲜鸡蛋月度销量同往年整体变化不大，受在产蛋鸡存栏量低位的影响，较2020年稍有减少，1-11月份鲜鸡蛋月度销量30.18千吨，较2020年同期减少1.29千吨，跌幅4.10%。
数据来源：钢联数据
【2021年度鸡蛋市场总结】
2021年受2020年行情低迷影响，养殖从业者信心受挫，同时饲料成本高企，养殖行业进入微利时代，整体上苗积极性不高。随着去产能效果见显，2021年从上半年开始，在产蛋鸡存栏量逐步恢复正常水平，市场行情出现好转，上半年均价保持在4元/斤左右波动。下半年在产蛋鸡存栏量保持低位，叠加突发事件频现刺激蛋价一度走高，8-10月份多次突破5元/斤大关，随后价格一直呈现高位震荡走势。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。